Crédit photo : Olivier FRAJMAN

Bonjour et bienvenue,

Issue d’une formation en commerce et en communication d’entreprise, j’ai assuré la gestion de projets pendant six ans en agences de communication à Lyon, Montpellier et Paris. Puis j’ai évolué pendant dix ans dans le retail (EXPERT, ALAIN AFFLELOU, E.LECLERC), d’abord dans la communication puis dans le développement de réseaux.

Véritable bec sucré, j’ai complété mon cursus par un CAP Pâtissier en 2015, obtenu en candidat libre alors que j’étais encore salariée.

En 2016, j’ai créé PAPIER SUCRÉ afin d’accompagner des enseignes dans leur développement. Si tous les secteurs d’activités m’intéressent, je suis naturellement passionnée par celui de l’agroalimentaire. 

Qu’il s’agisse de vous accompagner sur le terrain pour une mission de conseil personnalisé, ou de développer les compétences de vos équipes avec une formation sur-mesure, contactez-moi pour échanger sur vos besoins ; je serai heureuse de mettre mon savoir-faire et ma passion à votre service.

A bientôt !

Isabelle Fourreau – Entrepreneuse sucrée

CONSULTING

Optimisation d’organisation

Pilotage d’activité

Plan d’action opérationnel

FORMATION

Management 

Techniques de vente

Expérience client

PAPIER SUCRÉ, CONSULTING RETAIL & FOOD

Issue d’une formation en commerce et en communication d’entreprise, j’ai travaillé pendant six ans en agences de publicité à Lyon, Montpellier et Paris, puis dix ans pour de grands groupes de distribution spécialisée : EXPERT, ALAIN AFFLELOU, E.LECLERC.

Mes missions ont évolué de la communication vers le développement de réseaux, l’animation et la formation.

Je me suis épanouie en travaillant sur la création de modules de formation et en les déployant sur le terrain.

Accompagner les équipes, voir un collaborateur évoluer, grandir, était une grande source de satisfaction, je me sentais utile et à ma place et recevais de nombreux retours positifs.

En juin 2016, je décide de me lancer dans la grande aventure de l’entrepreneuriat et je crée PAPIER SUCRÉ.

PAPIER : parce que je veux mettre mes compétences en développement, en pilotage d’activité et en formation, au service de votre entreprise.

SUCRÉ : parce que ma passion pour la pâtisserie me pousse naturellement à accompagner des entreprises du secteur agroalimentaire.

PAPIER SUCRÉ allie une approche de conseil stratégique et une connaissance opérationnelle du retail.

PAPIER SUCRÉ est un organisme de formation dont la déclaration d’activité est enregistrée sous le numéro 117 555 32 175 auprès du Préfet de région d’Ile-de-France. Cet enregistrement ne vaut pas agrément de l’État.

VOUS SOUHAITEZ EN SAVOIR PLUS ? ÉCHANGER SUR VOS PROBLÉMATIQUES ?

Contactez-moi dès maintenant par téléphone au 06 24 63 63 01 ou remplissez le formulaire ci-dessous. Merci et à très bientôt !

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Références